Чікен-бургер «Арканзас», (готова страва)

Опис:
Солодка булочка-бріош, куряча котлета та перець, смажені на дубовому вугіллі, сир «Чедер», салатна фіолетова цибуля та соус «Баба гануш» на основі печених баклажанів, часнику та кунжуту

Склад:
котлета з курятини, смажена на вугіллі 33,3% (гомілка куряча б/к, борошно рисове, сіль кухонна, крохмаль картопляний, перець чорний мелений), булочка пшенична бріош 37% (борошно пшеничне в/с, вода питна, цукор білий кристалічний, масло вершкове 82,5% жиру (пастеризовані вершки, отримані з молока коров’ячого), дріжджі пресовані хлібопекарські, поліпшувач хлібопекарський (пшенична клейковина, суха молочна сироватка, емульгатори: моно- і дигліцериди жирних кислот, стеароїллактилат натрію, ароматизатори, барвники: куркумін, кератин, антиокислювач: аскорбінова кислота, технологічні допоміжні засоби: ферменти), меланж яєчний рідкий пастеризований (яйця курячі харчові)), соус (соус «Баба гануш» (баклажани, запечені на вугіллі (баклажани свіжі), насіння кунжуту,  цукор білий кристалічний, сіль кухонна, оцет винний (оцет винний з харчової сировини, вода питна очищена), часник свіжий, перець чорний мелений), майонезний соус 30% жирності (вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, крохмаль модифікований, цукор білий кристалічний, сіль кухонна, емульгатор – крохмаль, харчова оцтова кислота, стабілізаторно-комплексна суміш – камедь гуарова та камедь ксантанова, консервант – сорбат калію, молочна кислота, ароматизатор – «Гірчиця», барвник натуральний – бета-каротин), згущувач (крохмаль кукурудзяний модифікований, стабілізатори: альгінат натрію, пірофосфат натрію, сульфат кальцію, цукор білий кристалічний), сіль кухонна, цукор білий кристалічний), перець, запечений на вугіллі 9,5% (перець свіжий), сир плавлений «Чедер» скибочками (плавлений сир 35% («Чедер» 30%, сир вершковий, вода, масло вершкове, концентрат молочного білка,   емульгатор – цитрат натрію, молоко сухе знежирене, суха молочна сироватка, ароматизатор натурального сиру (молочний)), сіль кухонна, консервант – сорбат калію, барвник – бета-каротин, вода, концентрат молочного білка, пальмова олія, емульгатор – цитрат натрію, крохмаль, лецитин соняшниковий), цибуля фіолетова ріпчаста свіжа.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту:
883,55 kJ/кДж  (211,1 kcal/ккал)
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту:
жири – 7,92 g(г), у тому числі насичені – 0,28 g(г);  вуглеводи – 20,78 g(г), у тому числі цукри – 4,96 g(г); білки – 14,19 g(г); сіль – 0,09 g(г).

Алергени:
Продукт містить глютен, молочні продукти, яєчні продукти, сою, кунжут. Може містити сліди риби, горіхів, арахісу, селери. 

Без ГМО.