Біф-бургер «Техас», (готова страва)

Опис:
Солодка булочка-бріош, яловича котлета, смажена на дубовому вугіллі, сир «Чедер», свіжі помідори, з гострим пікантним соусом

Склад:
котлета з яловичини, смажена на вугіллі, 44,6% (тазостегнова частина яловичини, жир-сирець яловичий, сіль, перець чорний мелений), булочка пшенична бріош 29,7% (борошно пшеничне в/с, вода питна, цукор білий кристалічний, масло солодковершкове 82,5% жиру, дріжджі пресовані хлібопекарські, поліпшувач хлібопекарський (клейковина пшенична, сухе знежирене молоко, емульгатори: Е471 (моно- і дигліцериди жирних кислот), Е481; лактилат натрію; ароматизатори; барвники: Е160а (бета-каротин), Е100 (куркумін), технологічні допоміжні засоби: ферменти; антиокислювач: аскорбінова кислота), сіль), соус (майонезний соус 30% жирності (вода питна, олія соняшникова, загущувач (крохмаль), цукор, сіль, емульгатор (крохмаль), стабілізатори природного походження (камедь гуарова, камедь ксантанова), регулятори кислотності (кислота оцтова, кислота лимонна), консервант (сорбат калію), ароматизатор «Гірчиця», натуральний барвник – бета-каротин), соус «Кімчі» (вода питна, паста томатна, цукор, часник, перець чилі, паприка, часник сухий мелений, сіль, кориця мелена, екстракт гвоздики, екстракт мускатного горіха, екстракт лаврового листа, крохмаль модифікований кукурудзяний, регулятор кислотності: оцтова кислота, оцет спиртовий, дріжджовий екстракт, підсилювачі смаку та аромату: глутамат натрію, інозинат натрію та гуанілат натрію; консерванти: сорбат калію та бензоат натрію; екстракт селери, стабілізатори: ксантанова камедь, камедь тара; імбир мелений, екстракт червоного перцю), сир «Чедер» слайсами (сир (молоко, сіль, закваска, сичужний фермент),сир «Чедер» (молоко, сіль, закваска, сичужний фермент), вода, пальмова олія, сухе знежирене молоко, солі для емульгування (цитрати натрію), суха молочна сироватка (молоко), молочний білок (казеїн), сіль, регулятор кислотності- лимонна кислота, консервант- сорбінова кислота, барвник – екстракт паприки, розпушувач - соняшниковий лецитин), помідори.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту:
1159,05 kJ /кДж  (277,0 ккал)
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту:
жири – 19,33 g(г), у тому числі насичені – 2,37 g(г);  вуглеводи – 16,02 g(г), у тому числі цукри – 3,94 g(г); білки – 9,75 g(г); сіль – 0,41 g(г).

Алергени:
продукт містить молочні продукти, селеру, гірчицю, горіхи та глютен. Може містити сліди арахісу, насіння кунжуту, риби, соєвих та яєчних продуктів.

Без ГМО.