Равіолі
Равіолі з рикотою, моцарелою, шпинатом та беконом, тісто з твердих сортів пшениці, з додаванням жовтка. Соус на основі тваринних вершків, з трюфельною пастою. Сир «Пармезан»
Равіолі з лососем, шпинатом, рикотою, тісто з твердих сортів пшениці, з додаванням жовтка. Соус на основі тваринних вершків, з сиром «Горгонзола». Сир «Пармезан»
Равіолі з індичкою, тісто з твердих сортів пшениці, з додаванням жовтка. Соус на основі тваринних вершків, білих грибів та грибів ерінге. Сир «Пармезан»