Біф-бургер "Монтана", (готова страва)

Опис:
Солодка булочка-бріош, яловича котлета, смажена на дубовому вугіллі, карамелізована цибуля, бекон, сир «Чедер» та томатно-майонезний соус

Склад:
булочка пшенична бріош 32,7% (борошно пшеничне в/с, вода питна, цукор білий кристалічний, масло вершкове 82,5%  жиру (пастеризовані вершки, отримані з молока коров’ячого), дріжджі пресовані хлібопекарські, поліпшувач хлібопекарський (пшенична клейковина, суха молочна сироватка, емульгатори: моно- і дигліцериди  жирних кислот, стеароїллактилат натрію, ароматизатори, барвники: куркумін, кератин, антиокислювач: аскорбінова кислота, технологічні допоміжні засоби: ферменти), меланж яєчний рідкий пастеризований (яйця курячі харчові)), котлета з яловичини, смажена на вугіллі 29,5% (яловичина в/с, жир-сирець яловичий, сіль кухонна, перець чорний мелений),  цибуля карамелізована (цибуля ріпчаста свіжа, вино сухе червоне, цукор білий кристалічний, мед, оцет винний (оцет спиртовий з харчової сировини, вода питна), олія соняшникова рафінована дезодорована, лист лавровий мелений, сіль кухонна, бодян, перець чорний горошок, приправа «Прованські трави» (материнка сушена, базилік сушений, майоран сушений, розмарин, м’ята сушена, чебрець сушений, шавлія сушена), коріандр мелений, гвоздика мелена, кориця мелена), соус (майонезний соус 30% жирності (вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, крохмаль модифікований, цукор білий кристалічний, сіль кухонна, емульгатор – крохмаль, харчова оцтова кислота, стабілізаторно-комплексна суміш – камедь гуарова та камедь ксантанова, консервант – сорбат калію, молочна кислота, ароматизатор – «Гірчиця», барвник натуральний – бета-каротин), кетчуп «Лагідний класичний» пастеризований (вода питна, томатна паста, цукор, крохмаль модифікований кукурудзяний, сіль кухонна, регулятор кислотності – оцтова кислота, кориця мелена, екстракти прянощів, консервант – сорбінова кислота), цукор білий кристалічний, згущувач (крохмаль кукурудзяний модифікований, стабілізатори: альгінат натрію, пірофосфат натрію, сульфат кальцію, цукор білий кристалічний), соус соєвий (соєві боби, вода питна, сіль кухонна, борошно пшеничне вищого сорту), соус червоний «Табаско», часник сухий), сир плавлений «Чедер» скибочками (плавлений сир 35% («Чедер» 30%, сир вершковий, вода, масло вершкове, концентрат молочного білка,  емульгатор цитрат натрію, молоко сухе знежирене, суха молочна сироватка, ароматизатор натурального сиру (молочний), сіль кухонна, консервант –  сорбат калію, барвник – бета-каротин, вода, концентрат молочного білка, пальмова олія, емульгатор – цитрат натрію, крохмаль, лецитин соняшниковий), огірки мариновані (огірки цілі, сіль кухонна, кріп, хрін, часник, прянощі), бекон копчено-запечений (грудинка свиняча 100%, сіль харчова, тваринний білок, цукор, декстроза, стабілізатори: пірофосфат, трифосфат, хлорид калію, загущувачі: карагенан, ксантанова камедь, підсилювачі смаку: глутамат натрію, динатрію гуанілат, інозинат натрію двозаміщений, молочний білок, антиоксидант: ериторбат натрію, спеції та екстракти: часник, коріандр, любисток, кардамон, перець стручковий, паприка, ароматизатор м’яса, консерванти: сорбат натрію, бензоат натрію, фіксатор кольору: нітрит натрію).

Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту:
1307,36 kJ/кДж (312,5 kcal/ккал)
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту:
жири – 19,72 g(г), у тому числі насичені – 6,61 g(г);  вуглеводи – 22,28 g(г), у тому числі цукри – 6,11 g(г); білки – 11,48 g(г); сіль – 0,5 g(г).

Алергени:
Продукт містить глютен, молочні продукти, яєчні продукти, сою. Може містити сліди риби, горіхів, арахісу, насіння кунжуту, селери. 

Без ГМО.