Биф-бургер "Монтана", (готовое блюдо)

Описание:
Сладкая булочка-бриош, говяжья котлета, жареная на дубовом угле, карамелизированный лук, бекон, сыр «Чедер» и томатно-майонезный соус

Состав:
котлета из говядины, жареная на угле, 35,6% (тазобедренная часть говядины, жир-сырец говяжий, соль, перец черный молотый), булочка пшеничная бриош 23,7% (мука пшеничная в/с, вода питьевая, сахар белый 5 дрожжи прессованные хлебопекарные, улучшитель хлебопекарный (клейчатина пшеничная, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы: Е471 (моно- и диглицериды жирных кислот), Е481; лактилат натрия; ароматизаторы; красители: Е160а (бета-каротин), Е1; антиокислитель: аскорбиновая кислота), соль), лук карамелизированный (лук, вино сухое красное, сахар белый кристаллический, мед, уксус винный (уксус спиртовой из пищевого сырья, вода питьевая), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, лист лавровый ме и трав (душица сушеная, базилик сушеный, майоран сушеный, розмарин, мята сушеная, тимьян сушеный, чабер сушеный, шалфей сушеный), кориандр молотый, гвоздика молотая, корица молотая), соус (майонезный соус 30% жирности (крахмал), сахар, соль, эмульгатор (крахмал), стабилизаторы природного происхождения (камедь гуаровая, камедь ксантановая), регуляторы кислотности (кислота уксусная, кислота лимонная), консервант (сорбат калия), ароматизатор «Горчица», натуральный краситель – бет питьевая, томатная паста, сахар, крахмал модифицированный кукурузный, соль, регулятор кислотности – уксусная кислота, корица молотая, экстракты пряностей, консервант – сорбиновая кислота), сахар белый кристаллический, загуститель (крахмал модифицированный кукурузный Е1422, мальтодекстрин, сахар, стабилизаторы (альгинат натрия, пирофосфат натрия, сульфат кальция)), соус соевый (соевые бобы, вода питьевая, соль, мука пшеничная высшего сорта)
соус красный перечный «Табаско» (красный перец, дистиллированный уксус, соль), чеснок сухой), творог «чедер» слайсами (творог (молоко, соль, закваска, сычужный фермент), сыр «чедер» (молоко, соль, закваска, сычужный соли, молоко, сливочное, молоко) эмульгирование (цитраты натрия), сухая молочная сыворотка (молоко), молочный белок (казеин), соль, регулятор кислотности- лимонная кислота, консервант-сорбиновая кислота, краситель – экстракт паприки, разрыхлитель - подсолнечный лецитин), бекон копчено-запечен белок, сахар, декстроза, стабилизаторы: пирофосфат, трифосфат, хлорид калия; чеснок, кориандр, любисток, кардамон, перец стручковый, паприка; (лимонная кислота), консервант (сорбат калия), краситель натуральный (рибофлавин)).

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г (г) продукта:
910,02 kJ/кДж (217,5 kcal/ккал)
Питательная (пищевая) ценность на 100 g(г) продукта:
жиры – 14,0 g(г), в том числе насыщенные – 2,19 g(г); углеводы – 15,48 g(г), в том числе сахара – 7,33 g(г); белки – 7,40 g(г);соль – 0,58 g(г).

Аллергены:
продукт содержит глютен, горчицу, молочные и соевые продукты. Может содержать следы рыбы, орехов, арахиса, семян кунжута, сельдерея, яичных продуктов.

Без ГМО.